Leírás
Miről szól a(z) Gasztronómiai szótár angol-magyar-angol /Szakmai szókincs...
Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés, kb. 3000 fordítással irányonként
Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb.
Függelék: angol és magyar étlapok és receptek fordítással, országismereti információk, hasznos címek a vendéglátóipar és gasztronómia területéről
A szakszótár különösen ajánlott vendéglátóiparban dolgozók, vendéglátóipari képzésben részt vevő diákok és oktatók, munkavállalók, fordítók, újságírók és turisták részére, illetve mindenkinek, aki munkája során szembesül a gasztronómiai szaknyelv okozta problémákkal.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.