*Jeruzsálem – A több ezer éves város sokszínű konyhája

Yotam Ottolenghi

8 990 Ft

Elfogyott

Kiadó: Gabo Könyvkiadó

Kiadás éve: 2016

Kategóriák: , Címke: Cikkszám: 215540 Vonalkód: 9789634062851

Leírás

Miről szól a(z) *Jeruzsálem – A több ezer éves város sokszínű konyhája...

Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi Jeruzsálemben születtek, ugyanabban az évben, Sami a keleti arab, Yotam a nyugati zsidó városrészben. Közel harminc évvel később Londonban találkoztak és felfedezték, hogy a közös nyelv és történelem mellett a jó ételek szeretetén is osztoznak.
A Jeruzsálem Yotam és Sami 100 izgalmas, otthon is elkészíthető receptjét tartalmazza a sokarcú város kulturális és vallási olvasztótégelyéből. A muzulmán, zsidó, arab, keresztény és örmény közösségek kulináris hagyományai a mediterrán éghajlattal, a sokféle hozzávalóval és főzési szokásokkal együtt elképesztőek. A könyv a levesreceptektől kezdve, a húsokon és halon, a zöldségeken és salátákon, a hüvelyeseken és gabonákon át a süteményekig és desszertekig mindenkinek kínál valami új felfedeznivalót.
Tele csodás receptekkel és gyönyörű képekkel, a Jeruzsálem káprázatos környezetben mutatja be az ínycsiklandó Ottolenghi recepteket.

További információk

Tömeg 1410 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„*Jeruzsálem – A több ezer éves város sokszínű konyhája” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük