Gluténmentes pékség – Hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag

Horváth Judit

5 000 Ft

Elfogyott

Kiadó: Csipet Kiadó

Kiadás éve: 2019

Kategóriák: , Címke: Cikkszám: 232569 Vonalkód: 9786155767043

Leírás

Miről szól a(z) Gluténmentes pékség – Hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag...

Igazságtalan lenne, ha a kézműves kenyér forradalmából kimaradnának azok, akik bármilyen okból nem tudnak vagy nem akarnak gluténtartalmú kenyeret enni. Nekik mutatja meg Horváth Judit ebben a könyvben, miként lehet otthon összeállítható lisztkeverékekből és különböző kelesztőanyagok felhasználásával 45-féle adalékanyag-mentes kenyeret és péksüteményt sütni. Többek között megosztja a gluténmentes kovászos kenyér készítésének is minden csínját-bínját.
Aki vele tart, többé nem kényszernek éli meg a gluténmentes gabonák és magok használatát és fogyasztását, hanem izgalmas, alternatív és egyben egészséges választásnak.

További információk

Tömeg 580 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Gluténmentes pékség – Hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük